MasterChef Indonesia musim 10

MasterChef Indonesia
Musim 10
Negara asal	Indonesia
Jumlah episode	22
Rilis
Saluran asli
Tanggal tayang	24 Desember 2022 (2022-12-24)[1] – 26 Maret 2023 (2023-3-26)
Informasi tambahan
Tanggal syuting	November 2022 (2022-11)[2] – Maret 2023 (2023-3)
Kronologi Musim
MasterChef Indonesia

MasterChef Indonesia (musim 10) (bahasa Inggris: MasterChef Indonesia (season 10)) menjadi musim kesepuluh dari ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia yang ditayangkan di stasiun televisi RCTI. Musim kompetisi ini adalah musim kompetisi MasterChef Indonesia keempat yang dilaksanakan di tengah Pandemi Covid-19 di Indonesia.

Audisi pada musim ini dilakukan secara daring dan luring dimulai sejak 22 Agustus 2022 hingga 14 Oktober 2022 dengan cara para calon peserta mengunggah video tutorial masak selama 5 menit di aplikasi RCTI+. Kemudian setelah mengunggah video audisi daring dapat melanjutkan audisi secara luring di beberapa kota di Indonesia seperti Bali, Bandung, Jakarta, Surabaya, dan Yogyakarta.

Berikut adalah 24 peserta yang lolos ke Galeri MasterChef.

Posisi	Kontestan	Usia	Asal Kota	Pekerjaan	Jumlah Menang	Jumlah Pressure Test	Eliminasi
Nama Lengkap	Nama Apron	Individu	Team	Ya	Tidak
Fahmi Prachaya Ruangroj	Ami	22	Bogor, Jawa Barat	Fresh Graduate	4	1	4	1	Grand Finalist
Giovanni Vergio	Gio	28	Jakarta	Marketing Ekspedisi	6	0	4	1
3	Bernardinus Mario Oswin Gitta	Mario	19	Yogyakarta	Fresh Graduate	1	1	8	0	Eliminasi 29 Januari 2023 Masuk 12 Februari 2023 Eliminasi Kedua 19 Maret 2023
4	Syahril Lazuardi	Syahril	26	Bangkalan, Jawa Timur	Supervisor Cafe	0	1	8	1	Eliminasi 18 Maret 2023
Tidak Ada Eliminasi (12 Maret 2023)
5	Surya Putra Irawan	Sen	33	Surabaya, Jawa Timur	Chiropractor	2	1	7	0	Eliminasi 5 Februari 2023 Masuk 12 Februari 2023 Eliminasi Kedua 11 Maret 2023
6	Syaiful Fahmi	Fahmi	30	Bekasi, Jawa Barat	Food Stylist	1	2	3	0	Eliminasi 5 Maret 2023
7	Anna Madani	Anna	30	Jember, Jawa Timur	Beauty Therapist	1	2	4	0	Eliminasi 29 Januari 2023 Masuk 12 Februari 2023 Eliminasi Kedua 26 Februari 2023
8	Alicia Angie Wiranata	Angie	26	Jakarta	Food Scientist	0	1	5	0	Eliminasi 25 Februari 2023
9	Lidwina Shinta Purnamasari Wibisono	Wina	37	Surabaya, Jawa Timur	Ibu Rumah Tangga	0	0	3	0	Eliminasi 28 Januari 2023 Masuk 12 Februari 2023 Eliminasi Kedua 19 Februari 2023
10	Ravi Raffaello Shanderian	Ravi	27	Jakarta	Pengusaha Rice Bowl	0	1	6	1	Eliminasi 19 Februari 2023
11	Putu Adinda Sri Fortuna Dewi	Una	21	Denpasar, Bali	Pengusaha Teh	1	0	1	1
12	Rommy Gonadi	Rommy	29	Banjarmasin Kalimantan Selatan	Pengusaha Roti	1	0	5	0
13	Amanda Arum Sari	Amanda	29	Magelang, Jawa Tengah	Ibu Rumah Tangga	1	1	2	0	Eliminasi 12 Februari 2023
14	Amrizal Nuril Abdi	king Abdi	30	Malang, Jawa Timur	Food Blogger	1	1	3	0
15	Vivi Dwi Santi	Vivi	31	Kotabaru, Kalimantan Selatan	Dokter Hewan	0	1	4	0	Eliminasi 5 Februari 2023 Eliminasi Kedua 12 Februari 2023
16	Agnesia Cahaya	Agnes	26	Jakarta	Designer Product	0	1	1	0	Eliminasi 29 Januari 2023 Eliminasi Kedua 12 Februari 2023
17	Dyah Ayu Kandiningsih	Ayu	36	Yogyakarta	Disc Jockey	0	0	1	0	Eliminasi 22 Januari 2023
18	Muhammad Rayhan Akbar	Rayhan	25	Bekasi, Jawa Barat	Pengusaha Kopi	0	0	2	0	Eliminasi 21 Januari 2023
19	Nurul Annisa Safitri	Nisa	24	Palembang, Sumatra Selatan	Foodpreneur	0	0	2	0	Eliminasi 15 Januari 2023
20	Mochammad Alfian Misbachul Munir	Alfian	19	Sidoarjo, Jawa Timur	UI/UX Designer	0	0	3	0
Rahman HN	Rahman	27	Maros, Sulawesi Selatan	Social Worker	0	0	3	0
22	Made Budiarta	Made	56	Denpasar, Bali	HR Manager	0	0	2	0	Eliminasi 14 Januari 2023
Tidak Ada Eliminasi (8 Januari 2023)
23	Jesslyn Shania	Jejes	24	Bandung, Jawa Barat	Penjual Kue Kering	0	0	1	0	Eliminasi 1 Januari 2023
24	Rinto Ardiono Bessi	Rinto	27	Soe, Nusa Tenggara Timur	Daily Worker	0	0	1	0

Urutan ke- secara keseluruhan	Urutan ke- pada musim	Judul	Tanggal penayangan pertama
243	1	“Audisi 1”	24 Desember 2022 (2022-12-24)
Pada episode perdana musim ini, terdapat 18 calon peserta yang menyajikan masakannya di hadapan para juri. Selain itu, 15 peserta lainnya lolos ke babak Boot Camp dengan minimal 2 “yes” dan 3 peserta tersisa tidak lolos penilaian juri.
244	2	“Audisi 2”	25 Desember 2022 (2022-12-25)
Pada episode ini, terdapat 20 Calon Peserta yang menyajikan hidangannya kepada para juri. 16 orang di antaranya lolos ke babak selanjutnya. Dengan demikian, total terdapat 31 Calon Peserta terpilih yang akan memasuki babak Boot Camp.

Urutan Kontestan

Urutan	Kontestan	Hidangan	Juri	Hasil
Nama Lengkap	Nama Panggilan	Usia	Asal	Pekerjaan
Chef Juna	Chef Renatta	Chef Arnold
Episode 1 (24 Desember 2022 (2022-12-24))
1	Putu Adinda Sri Fortuna Dewi	Una	21	Bali	Pengusaha Teh	Bubur Bali	Ya	Ya	Ya	Boot Camp
2	Jesslyn Shania	Jejes	24	Bandung	Penjual Kue Kering	Raspberry Ripple Cake	Tidak	Ya	Ya	Boot Camp
3	Ravi Raffaello Shanderian	Ravi	27	Jakarta	Pengusaha Rice Bowl	Fertucini Served with Parwnts and Mussels and Gulai Sauce	Ya	Ya	Tidak	Boot Camp
4	Amanda Arum Sari	Amanda	29	Magelang	Ibu Rumah Tangga	Iga Bakar Madu with Mashed Potato and Salad	Tidak	Ya	Ya	Boot Camp
5	Lidwina Shinta Purnamasari Wibisono	Wina	37	Surabaya	Ibu Rumah Tangga	Japanese Wagyu Beef Donturi with Truffle Oil, Onsen Egg and Miso Soup	Ya	Tidak	Ya	Boot Camp
6	Rommy Gonadi	Rommy	29	Banjarmasin	Penjual Roti	Soto Banjar	Ya	Ya	Ya	Boot Camp
7	Laura Frishanda	Laura	19	Jakarta	Fresh Graduate	Ayam Bakar Saus Laksa	Tidak	Tidak	Ya	Tidak Lolos
8	Otniel Christiawan	Niel	21	Semarang	Fresh Graduate	Ayam Woku	Ya	Ya	Tidak	Boot Camp
9	Emily Lyanda	Emily	21	Medan	Mahasiswi	Iga Hitam Kluwek	Ya	Tidak	Ya	Boot Camp
10	Bima DC	Bima	21	Sukoharjo	Mahasiswa	Kolak	Tidak	Tidak	Ya	Tidak Lolos
11	Cindy Clarissa Tannos	Tannos	21	Jakarta	Mahasiswi	Bajigur Cake	Ya	Tidak	Ya	Boot Camp
12	Onil Nazra	Onil	26	Padang	Pegawai Swasta	Soto Betawi Kuah dan Oseng	Ya	Tidak	Ya	Boot Camp
13	Nona Wardahanum	Nona	28	Jakarta	Ibu Rumah Tangga	Ikan Bakar Colo-Colo dan Papeda Kuah Kuning	Tidak	Tidak	Ya	Tidak Lolos
14	Rahman HN	Rahman	27	Maros	Social Worker	Katirisala Cake	Ya	Ya	N/A	Boot Camp
15	Giovanni Vergio	Gio	28	Jakarta	Marketing Ekspedisi	Truffle Mushroom Risoto with Rocket Salad and Charred Onion	Ya	Ya	Tidak	Boot Camp
16	Rinto Ardiono Bessi	Rinto	27	So’e	Daily Worker	Ikan Kuah Belimbing	Ya	N/A	Ya	Boot Camp
17	Syfahmi	Fahmi	30	Bekasi	Food Stylish	Duck Breast Sauce Kecombrang	Ya	Ya	Tidak	Boot Camp
18	Nurul Rifa Maulani	Rifa	25	Tangerang	Pengusaha Dimsum	Beef Maranggi with Tomato Salsa and Pan Seared Cassava	Ya	Tidak	Ya	Boot Camp
Episode 2 (25 Desember 2022 (2022-12-25))
1	Nurul Annisa Safitri	Annisa	24	Palembang	Foodpreneur	Chicken Ballotine Isi Urap Sambal Matah dan Nasi Kuning	Ya	Ya	Ya	Boot Camp
2	Bories Yong	Bories	27	Medan	Fitness Instroctor	Nasi Lemak Otah	Ya	Tidak	Tidak	Tidak Lolos
3	Anna Madani	Anna	30	Jember	Beauty Therapist	Wagyu Steak with Mashed Purple Sweet Potato and Carry Sauce	Ya	Ya	N/A	Boot Camp
4	Surya Putra Irawan	Sen	33	Surabaya	Chiropractor	Crust Herb Lamb Rack	Ya	Tidak	Ya	Boot Camp
5	Vivi Dwi Santi	Vivi	31	Kotabaru	Dokter Hewan	Banjarnese Lunch	Ya	Ya	Ya	Boot Camp
6	Niko Frannanda Setya Negara	Niko	27	Ngawi	Manager Operasional	Duck Pan Seared Fondant Potatoes, Spinach Sauteed with Tomato Puree and Hanoy	Tidak	Tidak	Ya	Tidak Lolos
7	Shania Binti Mahir Hamdun	Shania	24	Yogyakarta	Model	Chicken Tikka	Tidak	Tidak	N/A	Tidak Lolos
8	Dyah Ayu Kandiningsih	Ayu	36	Yogyakarta	Disc Jockey	Salmon Trancam Kecombrang	N/A	Ya	Ya	Boot Camp
9	Mochammad Alfian Misbachul Munir	Alfian	19	Sidoarjo	UI/UX Deisgner	Pan Seared Salmon with Butter Lemon Sauce	Ya	Ya	Tidak	Boot Camp
10	Syahril Lazuardi	Syahril	26	Bangkalan	Supervisor Cafe	Ayam Saus Boranan Khas Lamongan	Ya	Tidak	Ya	Boot Camp
11	Agnesia Cahaya	Agnes	26	Jakarta	Designer Product	Avatar Steamed Rice Cake Silled with Custard Salted Egg	Ya	Ya	Ya	Boot Camp
12	Amrizal Nuril Abdi	Abdi	30	Malang	Food Blogger	Sapi Ketumbar Acar Bawang	Ya	Ya	Ya	Boot Camp
13	Alicia Angie Wiranata	Angie	26	Jakarta	Food Scientist	Mole Chicken with Summer Salad and Tortilla	Ya	Tidak	Ya	Boot Camp
14	Rahmad Akbar	Rahmad	20	Bengkulu	Mahasiswa	Tongseng Ayam Drum Stick	Ya	Ya	Tidak	Boot Camp
15	Fahmi Pracahya Ruangroj	Ami	22	Bogor	Fresh Graduate	Golden Treasure	Ya	Ya	Tidak	Boot Camp
16	Made Budiarta	Made	56	Bali	HR Manager	Gurame Nyat-Nyat dan Sayur Bebek Bejek Khas Bali	N/A	Ya	Ya	Boot Camp
17	Rayhan Akbar	Rayhan	25	Bekasi	Pengusaha Kopi	Quiche with Spinach Truffle Oip and Salad	Ya	Ya	Tidak	Boot Camp
18	Mila Anisa	Mila	26	Sukabumi	Owner Ice Cream Shop	Tom Kha Gai Ballotine	Ya	Tidak	Tidak	Tidak Lolos
19	Taufik Hidayat Syah	Taufik	41	Tangerang	Foodpreneur/ Wirausaha Kuliner	Lamb Osso Bulo Milanese with Pumpkin Risotto	Ya	Ya	Tidak	Boot Camp
20	Bernardius Mario Oswin Gitta	Mario	19	Yogyakarta	Fresh Graduate	Pan Seared Salmon, Cauliflower Puree, Sauce Vierge, Caramelised Beetroots	Tidak	Ya	Ya	Boot Camp
21	Kezia Asa Tengganu	Kezia	21	Tangerang	Entrepreneur	Mille Feuille and Klapertart	Tidak	Tidak	Tidak	Tidak Lolos
22	Anggana Rizki Madi Utomo	Angga	18	Pelajar	Bola Gulung Rawon	Tidak	Tidak	Tidak	Tidak Lolos

Keterangan

• Kezia Dan Angga merupakan peserta yang gagal audisi tetapi tidak ditayangkan videonya.

Urutan ke- secara keseluruhan	Urutan ke- pada musim	Judul	Tanggal penayangan pertama
245	3	“BootCamp“	31 Desember 2022 (2022-12-31)
Pada episode ini, 31 Kontestan akan diuji kemampuan untuk fillet sebuah protein. Tantangan Bootcamp pada musim ini dibagi menjadi 2 Kategori, yaitu filet Ikan Kerapu Lodi dan fillet Daging Tenderloin. Setiap kategori hanya akan ada 10 Kontestan yang langsung lolos menuju Galeri Masterchef. Jika peserta gagal dalam knife skill, maka kontestan harus masuk ke tahap Elimination Cooking Test. Basic Knife Skill Batch 1 — Filet Ikan Kerapu Lodi: 16 Kontestan harus memotong Ikan Kerapu Lodi dengan potongan filet yang didemokan oleh Chef Juna. Hanya 10 Peserta yang lolos ke Galeri pada bagian ini. Lolos: Sen, Anna, Rahman, Alfian, Fahmi, Gio, Made, Jejes, Abdi, Ami Enam Terbawah: Niel, Rahmad, Rifa, Rommy, Taufik, Una Basic Knife Skill Batch 2 — Filet Daging Tenderloin: 15 Kontestan lainnya harus memotong daging dengan potongan fillet yang didemokan oleh Chef Arnold. Hanya 9 Peserta yang lolos ke Galeri pada bagian ini. Lolos: Rayhan, Amanda, Agnes, Syahril, Angie, Vivi, Rinto, Ayu, Nisa Enam Terbawah: Emily, Mario, Onil, Ravi, Tannos, Wina Elimination Cooking Test — Fish and Meat Ultimate Round : 12 Peserta terbawah harus memasak bahan yang digunakan pada babak knife skill dengan bahan-bahan tambahan yang sudah disediakan di pantri. Tantangan kali ini dibagi menjadi 2 ronde. Ronde pertama peserta harus memasak daging tenderloin. Ronde kedua peserta harus memasak ikan kerapu lodi. Pemanggilan Ronde Pertama: Wina, Ravi, Mario, Taufik, Rommy, Una Pemanggilan Ronde Kedua: Rahmad, Emily, Rommy, Rifa, Onil, Ravi, Taufik, Tannos, Niel Lolos: Rommy, Ravi Eliminasi: Tannos, Rahmad, Emily, Rifa, Onil, Taufik, Niel

Urutan ke- secara keseluruhan	Urutan ke- pada musim	Judul	Tanggal penayangan pertama
269	24	“Galeri 20: Grand Final, Bagian 1”	25 Maret 2023 (2023-03-25)
Babak I – Classic Dish: Kedua kontestan memasak tiga jenis masakan yaitu Katsudon, Crudo dan Korean Galbi dalam x menit. Babak II – Premium Ingredients: Kedua kontestan memasak masakan berbahan Japanese Kobe Wagyu Kagoshima A5 serta berbumbu yaitu ikura, celeriac, black truffle, morel mushroom, uni, beluga, dan caviar dalam x menit.
270	25	“Galeri 21: Grand Final, Bagian 2”	26 Maret 2023 (2023-03-26)
Babak III – Pro Chef Duplicate Dish – X: Kedua kontestan memasak masakan yang didemo Chef X dalam membuat “X” (hidangan penutup) dalam 60 menit. Babak IV – Signature Dish Challenge: Kedua kontestan memasak tiga hidangan yaitu hidangan pembuka, utama, dan penutup dalam waktu 90 menit. Pemenang: Juara kedua:

Keterangan Penilaian Juri

Kontestan	Chef Juna	Chef Renata	Chef Arnold	Total
I	II	III	IV	I	II	III	IV	I	II	III	IV
Ami	233				236				255				724
Gio	237				229				251				717

No	Peserta	Episode
4	5	6	7	8	9	10	11	12	13/14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24/25
Ami	HIGH	WIN	IMUN	IMUN	LOSE	IPT	LOW	HIGH	IMUN	IMUN	IMUN	HIGH	SAVE	IMUN	IMUN	IMUN	IMUN	WIN	IMUN	HIGH	SAVE	SAVE	HIGH	SAVE	WIN	LOW1	LOW2	SAVE	HIGH	LOW	WIN	SAVE	WIN	LOW
Gio	TOP	IMUN	WIN	IMUN	LOSE	LOW	WIN	IMUN	TOP	WIN	IMUN	IMUN	HIGH	SAVE	IMUN	IMUN	IMUN	IMUN	TOP	TOP	HIGH	LOSE	IPT	WIN	IMUN	WIN	SAVE	HIGH	LOW	HIGH	SAVE	WIN	LOW	HIGH	LOW	HIGH	SAVE	HIGH	SAVE
3	Mario	LOW	HIGH	IMUN	WIN	IMUN	LOW	Eliminasi (Ep. 11)	DCT1	BT	IMUN	LOSE	LOW	SAVE	LOW	LOW	SAVE	HIGH	LOW	WIN	IMUN	HIGH	LOW	HIGH	LOW	Eliminasi Kedua (Ep. 23)
4	Syahril	SAVE	SAVE	LOW	LOSE	IPT	TOP	HIGH	IMUN	IMUN	BTM	LOW	WIN	IMUN	LOW	SAVE	LOW	LOW1	LOW2	LOW3	HIGH	LOW	HIGH	LOW	HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 22)
5	Sen	TOP	SAVE	HIGH	SAVE	LOW	LOSE	LOW	SAVE	LOW1	LOW2	Eliminasi (Ep. 12)	DCT1	BT1	BT2	TOP	WIN	IMUN	SAVE	LOW	WIN	LOW	WIN	LOW1	LOW2	LOW3	HIGH	LOW	Eliminasi Kedua (Ep. 20)
6	Fahmi	TOP	HIGH	HIGH	HIGH	WIN	IMUN	LOW1	TOP	IMUN	IMUN	IMUN	IMUN	IMUN	TOP	TOP	WIN	WIN	IMUN	SAVE	HIGH	LOW	SAVE	HIGH	LOW1	LOW2	LOW3	Eliminasi (Ep. 19)
7	Anna	HIGH	HIGH	HIGH	HIGH	WIN	IMUN	LOW	Eliminasi (Ep. 11)	DCT1	DCT2	BT1	BT2	WIN	IMUN	LOW	WIN	LOW	LOW	Eliminasi Kedua (Ep. 18)
8	Angie	LOW	WIN	IMUN	HIGH	LOW1	HIGH	BTM	IMUN	TOP	TOP	HIGH	LOSE	LOW	LOW	LOW	Eliminasi (Ep. 17)
9	Wina	HIGH	LOSE	LOW	Eliminasi (Ep. 10)	DCT1	DCT2	BT1	BT2	LOSE	LOW	HIGH	LOW	Eliminasi Kedua (Ep. 16)
10	Ravi	LOW	LOW	LOW	LOSE	IPT	SAVE	LOW1	LOW2	BTM	LOW	TOP	WIN	IMUN	LOW	Eliminasi (Ep. 16)
11	Una	WIN	IMUN	SAVE	HIGH	IMUN	HIGH	LOSE	IPT	TOP	HIGH	IMUN	IMUN	HIGH	BTM	IMUN	LOSE	LOW	Eliminasi (Ep. 16)
12	Rommy	FAIL	LOW	SAVE	WIN	IMUN	LOSE	LOW	HIGH	LOW	LOW1	TOP	IMUN	IMUN	IMUN	IMUN	IMUN	TOP	LOSE	LOW
13	Amanda	HIGH	HIGH	WIN	IMUN	WIN	IMUN	LOW1	LOW2	HIGH	BTM	LOW	Eliminasi (Ep. 14)
14	Abdi	WIN	IMUN	HIGH	LOW	WIN	IMUN	LOW1	BTM	LOW
15	Vivi	LOW	LOW	WIN	IMUN	LOW	LOW1	LOW2	Eliminasi (Ep. 12)	DCT1	DCT2	Eliminasi Kedua (Ep. 14)
16	Agnes	SAVE	WIN	IMUN	HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 11)	DCT1	DCT2
17	Ayu	HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 9)
18	Rayhan	SAVE	HIGH	LOW	LOW	Eliminasi (Ep. 8)
19	Nisa	LOW	HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 7)
20	Rahman	FAIL	LOW	LOW	LOW
21	Alfian	LOW	LOW	LOW
22	Made	LOW	LOW	Eliminasi (Ep. 6)
23	Jejes	LOW	Eliminasi (Ep. 4)
24	Rinto	LOW

Keterangan

  (WINNER) Kontestan menjadi juara pertama MasterChef.

  (RUNNER-UP) Kontestan menjadi juara kedua MasterChef.

  (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan pertama.

  (WIN) Hidangan/hasil kontestan menjadi yang terbaik dan mendapatkan keuntungan.

  (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan kedua.

  (HIGH) Kontestan dipanggil maju pada tantangan pertama, tetapi tidak menjadi pemenang.

  (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan kedua.

  (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan team.

  (HIGH) Hidangan/hasil kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang untuk mendapatkan keuntungan.

  (SAVE) Kontestan dipanggil maju pada tantangan kedua, tidak menjadi salah satu kandidat pemenang, tetapi aman dari Pressure Test.

  (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan harus mengikuti Pressure Test.

  (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan pertama dan harus mengikuti Pressure Test.

  (LOW) Team berada di posisi bawah pada tantangan team dan harus mengikuti Pressure Test.

  (LOW) Kontestan masuk Pressure Test karena kalah dalam Offsite Challenge atau Team Challenge dan tidak mendapat imunitas dari Spike Voting, Mini Games, atau diselamatkan kontestan lain.

  (LOW) Kontestan berada di posisi terbawah pada tantangan kedua sehingga harus di adu untuk melawan “Black Team” tetapi gagal dan masuk Pressure Test.

  (BTM) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan langsung penentuan eliminasi tanpa Pressure Test.

  (FAIL) Kontestan tidak mampu menyelesaikan tantangan pertama sehingga langsung masuk ke Pressure Test.

  (TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan kedua, tetapi tidak dipanggil maju untuk penilaian.

  (TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan pertama.

  (TOP) Kontestan berhasil masuk ke babak selanjutnya di ronde pertama atau kedua pada tantangan kedua, sehingga tidak perlu mengikuti Pressure Test.

  (TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan head to head sehingga berpeluang untuk mendapat keuntungan.

  (WIN) Kontestan menang dalam Offsite Challenge dan/atau Team Challenge, sehingga tidak perlu mengikuti Pressure Test.

  (LOSE) Kontestan berada dalam team yang kalah dalam Offsite Challenge dan/atau Team Challenge sehingga harus mengikuti Pressure Test.

  (SAVE) Team dipanggil maju pada tantangan kedua, tetapi aman dari Pressure Test.

  (IMUN) Kontestan mendapatkan imunitas pada tantangan kedua.

  (IPT) Kontestan masuk Pressure Test tetapi tidak masak, karena memenangkan mini games, mendapat spike paling sedikit atau menggunakan Immunity Pin

  (BTM) Kontestan terbawah pada tantangan kedua bertanding duel dengan Black Team.

  (BT) Kontestan Comeback Team yang menang Duel dan melawan kontestan Bottom.

  (DCT) Kontestan yang tereliminasi bertanding duel kembali memperebutkan posisi Black Team.

  (ELIM) Kontestan tereliminasi, didiskualifikasi, dan/atau mengundurkan diri dari kompetisi.

• Musim ini menjadi musim pertama pada masa pandemi COVID-19 yang kembali mengadakan audisi secara luring seperti Musim 6 dan musim sebelumnya, setelah dua tahun audisi besar dilakukan secara daring penuh karena imbas penerapan pembatasan skala besar COVID-19.
• Musim ini menjadi musim pertama MasterChef Indonesia versi dewasa menggunakan alat penghitung mundur memasak secara digital, yang menggantikan penghitung mundur analog yang telah digunakan pada MasterChef Indonesia musim-musim sebelumnya, yang telah digunakan acara versi junior musim 3.
• Pada audisi musim ini kembali menerapkan sistem yang sama seperti musim 8 dan musim sebelumnya sehingga terdapat satu apron tanpa nama.
• Musim ini mempunyai jumlah eliminasi paling sedikit pada saat babak audisi daripada musim sebelumnya.
• Terjadi perubahan format bootcamp pada musim ini dimana masing-masing stage terbagi menjadi dua kloter. Format tersebut sudah dipakai pada versi junior musim 3. Kemudian apabila peserta tidak lolos di babak bootcamp tidak dapat mendaftar MasterChef di musim berikutnya.
• Protokol kesehatan pada musim ini sudah tidak berlaku lagi seiring syarat vaksin booster.
• Pada galeri 3 di musim ini hanya diisi dengan kelanjutan tantangan kedua dari galeri 2 serta babak pressure test.
• Pada tantangan stop and go di musim ini, seluruh kontestan dapat menyelesaikan tantangan pertama dengan baik dan tidak ada satupun yang gagal hingga tiga penalti seperti musim 8 dan musim sebelumnya.
• Musim ini kembali menerapkan sistem pin imunitas dimana kontestan yang menang pada tantangan tertentu atau sekian banyak menang di tantangan berhak mendapatkan hadiah pin tersebut berlaku pada saat penolong di babak pressure test dan sampai babak empat besar. Pada masa juri tetap musim 5 – 9 tidak ada pin imunitas. Aturan pin imunitas masih berlaku pada versi dewasa musim 1 – 4 dan junior.
• Pada musim ini menjadi pertama kali beberapa dalam satu galeri terdiri dari dua episode dan sisa finalis hal ini belum terjadi di musim sebelumnya.
• Musim ini menjadi musim pertama (setelah musim 3) dengan jumlah anggota black team terbanyak yang berhasil masuk ke galeri dan clean sheet (semua black team yang bertanding melawan white team sukses masuk ke galeri) terbanyak setelah musim 8.
• Musim ini menjadi musim pertama memberikan hadiah pada pemenang tantangan offsite team kedua dimana hadiah ini berupa menginap di Hotel Park Hyatt Jakarta. Sepanjang musim di kompetisi ini belum ada hadiah besar berupa menginap hotel berbintang pada musim sebelumnya. Tantangan offsite kedua di musim ini menjadi pertama kali mengguanakan chef jacket bukan resmi dari masterchef (yang biasa digunakan pada sudah masuk babak empat besar) dimana musim sebelumnya hanya menggunakan kaos beserta celemek tim.
• Musim ini menjadi musim pertama dalam sejarah MasterChef Indonesia yang semua kontestan pada enam besar hingga nanti babak grand final adalah laki-laki. Hal ini berbeda dengan musim enam dimana kontestan laki-laki dimulai dari babak tiga besar.
• Musim ini menjadi pertama kali tidak ada babak eliminasi (Elimination test) yang biasanya terdapat di tantangan kedua tanpa pressure test. Sepanjang episode di musim ini babak penentuan eliminasi berada di babak pressure test sampai tiga besar. Hal ini pernah terjadi di musim 5 – 6, sementara sebelum dan sesudah musim kelima dan keenam hingga musim kesembilan terdapat elimination test.

Foto Master Chef Season 10 (2023)